バウムクーヘンの日 1919年広島で開催された「ドイツ作品展示会」で、日本国内で初めてバウムクーヘンが製造・販売された日だそうだ。 そんな日本初のバウムクーヘンを作ったのはドイツ人捕虜のカール・ユーハイムで、彼の創業した製菓会社ユーハイムが2010…